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1、
A GRAS lactic acid bacterium was screened for its high glutamate decarboxylase production.
通过对食品安全级(GRAS)乳酸菌的筛选,得到一株可高产谷氨酸脱羧酶的菌株.
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2、
目的研究海藻酸钠法固定化谷氨酸脱 羧 酶的最适条件.
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